• Nové
    Paprika sladká uzená ASTA 120/140 (mletá)

Paprika sladká uzená ASTA 120/140 (mletá)

43,75 Kč

Přidejte sladkou uzenou papriku a nechte její chuť propojit s vaším oblíbeným pokrmem. Milovníci lidí milují sladkou uzenou papriku, která se hodí zejména při rodinném grilování nebo večeři s přáteli. Jeho intenzivní červená barva funguje skvěle jako přírodní barvivo. 

Hmotnost : 50 g
Počet
Přidat do seznamu přání

notifications Hlídací pes
Zavřít

Zaručujeme bezpečné a chráněné dokončení nákupu

Sladká uzená paprika - kouzlo chuti s nádechem kouře

Uzená sladká paprika je koření, které posune váš kulinářský zážitek na novou úroveň. Jeho intenzivní, kouřová vůně a lehce sladká chuť z něj činí nenahraditelného v kuchyni amatérů i profesionálů. Toto koření není jen doplňkem pokrmů, ale také klíčovým prvkem mnoha tradičních pokrmů, zdůrazňuje a obohacuje jejich chuť.

Sladká uzená paprika – odkud pochází a jak se vyrábí?

Sladká paprika je koření, které se používá zejména ve španělské, maďarské a mexické kuchyni. Papriky pravděpodobně pocházejí z Kolumbie a do Evropy se dostaly v 16. století. Uzená sladká paprika se vyrábí uzením dubovým kouřem, následným mletím a sušením.

Divoké sladké papriky se vyskytují v Jižní Americe, ale pěstují se po celém světě, včetně Polska. Dosahuje výšky až 100 cm a jeho listy jsou špičaté a podlouhlé. Sklízí se od srpna do září. Preferuje teplé klima. Paprika se v současnosti dodává ve dvou verzích: sladké a pálivé.

Odkud pochází sladká uzená paprika?
Zajímavost

Na světě existuje přes 200 různých odrůd paprik.

Červené papriky obsahují 5krát více vitamínu C než citrony.

Paprika patří mezi koření dovážené do Polska nejčastěji.

Použití sladké uzené papriky v kuchyni

Sladká uzená paprika je koření s všestranným využitím . Jeho jedinečná chuť a vůně se skvěle hodí k různým pokrmům a dodává jim hloubku a výraznost. Zde je několik tipů, kde se sladká uzená paprika bude perfektně hodit:

  • Maso : Sladká uzená paprika je perfektním doplňkem k masům, jako je kuřecí, hovězí nebo vepřové. Do pokrmu vnáší jemnou kouřovou vůni, která dokonale zdůrazní chuť masa.
  • Guláš a lečo : Tradiční maďarský guláš a lečo získají na chuti, když k nim přidáte sladkou uzenou papriku. Je to základní ingredience, která dodává pokrmům autentický maďarský charakter.
  • Mexická jídla : Quesadilly, burritos a mexické polévky se stanou ještě výraznějšími a aromatičtějšími, když je obohatíte sladkou uzenou paprikou.
  • Pokrmy na bázi rajčat : Pokrmy z rajčat, jako jsou omáčky nebo polévky, získávají jedinečnou chuť díky přidání sladké uzené papriky.
  • Bramborové pokrmy : Ať už se jedná o pečené brambory nebo bramborovou kaši, sladká uzená paprika jim dodá jedinečné aroma.
  • Těstoviny : Uzená paprika je také skvělým doplňkem těstovin, které jim dodávají hlubší a intenzivnější chuť.
  • Omáčky a marinády : Při přípravě omáček nebo marinád přidejte sladkou uzenou papriku, která jim dodá jedinečný charakter.
  • Saláty : I jednoduchý salát získá na chuti, když do něj přidáte trochu sladké uzené papriky.

Sladká uzená paprika se také často používá jako přísada do obalování masa a ryb, což jim dodává křupavou a aromatickou kůrku. Možnosti jeho využití jsou prakticky nekonečné – vše záleží na vaší kulinářské fantazii.

Použití sladké uzené papriky
Skladování

Uzená sladká paprika by měla být skladována v uzavřené skleněné nebo jiné vzduchotěsné nádobě schválené pro styk s potravinami (např. v našem originálním obalu) , mimo dosah slunečního záření, vlhkosti a tepla. Díky této úpravě si déle zachová svou čerstvost, chuť a vůni.

* Výrobek může obsahovat: lepek, vejce, sóju, mléko, celer a sezam.

* Všechny produkty by měly být skladovány na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.

* POZNÁMKA – fotografie produktu se může lišit od skutečného vzhledu.

Ebies s.r.o.
500 ks

Mohlo by vás také zajímat

Badyán celý

43,75 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Badyán je jedním z nejznámějších koření na světě. Díky svému jedinečnému vzhledu, charakteristické chuti a vůni ráda zdobí talíře a dodává pokrmům slavnostní atmosféru. Jeho vzhled připomíná osmicípou hvězdu a uprostřed každého ramene jsou semena. Vytvořte si sváteční atmosféru a přidejte ji do svých pokrmů!

Dostupnost: 500 Skladem

Bobkový list, respektive vavřín nebo bobkový list, je koření, které se stalo obzvláště populárním v době Římské říše. Právě to zdobilo hlavy olympijských vítězů. Jeho symbol lze nalézt také na lícových stranách starých mincí. Přidejte si ho do svého denního jídelníčku.

Fenykl celý

34,82 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Fenykl i jeho zahradní odrůda se nazývají kopr. Je však třeba si uvědomit, že tyto dva druhy se od sebe v mnoha ohledech liší. V současné době je fenykl jedním z nejoblíbenějších koření používaných téměř ve všech kuchyních po celém světě.

Dostupnost: 500 Skladem

Bílá hořčice, známá také jako lehká hořčice, je třetím nejstarším kořením na světě, hned po soli a pepři. První zmínky o něm pocházejí z doby kolem roku 5000 př. n. l. Existují tři druhy hořčice: bílá, černá a indická hořčice (pocházející z Indie). Objevte jeho jedinečný charakter a zařaďte ho do svého každodenního jídelníčku!

Kmín celý

34,82 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Kmín, známý také jako kmín nebo cumín, je koření známé již od dob starověkých faraonů. Často se mylně zaměňuje s kmínem, což je zcela jiné koření. Používal se jako přírodní kosmetika k rozjasnění obličeje. Vyzkoušejte, jak toto úžasné koření změní chuť vašich pokrmů k lepšímu!

Kopr

34,82 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Kopr byl již ve starověku ceněn jako jedlá rostlina. Byl tak populární, že evropští rolníci se s jeho pěstováním potýkali jen s obtížemi. Římští a řečtí válečníci používali obklady vyrobené ze spálených semen fenyklu na rány utrpěné v bitvě. Kopr se také používal k přípravě směsí na ochranu před kletbami a zlými kouzly. Ačkoliv je v Česku spojován především s mladými bramborami, možnosti jeho využití jsou mnohem širší. Použijte ho v kuchyni a objevte jeho vlastnosti, které jsou ceněny po staletí!

Kurkuma mletá

36,61 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Jiné názvy kurkumy zahrnují indický šafrán a kurkumu. Vypadá jako oddenek zázvoru a pro své vlastnosti je ceněn již od starověku. Ačkoliv byl po pádu Římské říše poněkud zapomenut, v posledních zhruba dvanácti letech zažívá skutečnou renesanci. Využijte mletou kurkumu a obohaťte svůj jídelníček o nové chuťové vjemy!

Dostupnost: 500 Skladem

Jeho chuť je známá po celém světě, nazývá se chamtivou bylinou a kouzelnou. Používá se do bylinných směsí, tekutých koření do polévek a pokrmů a do bujónových kostek. Díky své úžasné chuti a vůni si ho cení hospodyňky po celém světě, zejména v ČR, kde si udělal mimořádný úspěch.

Přečtěte si a dozvíte se více o tomto úžasném a aromatickém koření!

Dostupnost: 500 Skladem

Sladká červená paprika ve formě vloček je 100% přírodní koření, které můžete používat bez omezení. Jeho chuť potěší i ty nejnáročnější jazýčky. Je snadno použitelný, a proto vám ušetří čas. Čerstvé papriky už nemusíte krájet. Stačí přidat paprikové vločky přímo z obalu. Dobrou chuť!

Dostupnost: 500 Skladem

Sladká mletá paprika je doplněk, který ve vaší kuchyni nesmí chybět. Aromatická, sladká a výrazná, dodá chuť pokrmům z jednoho hrnce, jako je guláš a léčo, ale i mexickým quesadillám nebo burritos. Jeho chuť je známá po celém světě a jeho vůni milují miliony lidí. I vy byste měli do svého jídelníčku zařadit mletou sladkou papriku a pocítíte její sílu!

Dostupnost: 500 Skladem

Sladká mletá paprika je doplněk, který ve vaší kuchyni nesmí chybět. Aromatická, sladká a výrazná, dodá chuť pokrmům z jednoho hrnce, jako je guláš a léčo, ale i mexickým quesadillám nebo burritos. Jeho chuť je známá po celém světě a jeho vůni milují miliony lidí. I vy byste měli do svého jídelníčku zařadit mletou sladkou papriku a pocítíte její sílu!

Dostupnost: 500 Skladem

Sladká mletá paprika je doplněk, který ve vaší kuchyni nesmí chybět. Aromatická, sladká a výrazná, dodá chuť pokrmům z jednoho hrnce, jako je guláš a léčo, ale i mexickým quesadillám nebo burritos. Jeho chuť je známá po celém světě a jeho vůni milují miliony lidí. I vy byste měli do svého jídelníčku zařadit mletou sladkou papriku a pocítíte její sílu!

16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Dostupnost: 500 Skladem

Cejlonská skořice je nejušlechtilejší odrůdou skořice. Jeho kůra je jedním z nejstarších koření starověkého Egypta, které se používalo k ochucování nápojů. Také se v ájurvédě používá již dlouhou dobu. Zařaďte tento nejrafinovanější druh skořice do svého jídelníčku!

Dostupnost: 500 Skladem

Muškátový oříšek, přesněji řečeno, muškátový květ, se spojuje hlavně se svátky a je k nim ideálním doplňkem. Dodává mnoha pokrmům sváteční atmosféru a nevšední vůni. Lze jej použít k dochucení sladkého pečiva i slaných mas. Podívejte se, k čemu můžete toto rafinované koření využít!

Zázvor mletý

40,18 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Zázvor je lidstvu znám již přes 3 000 let. Je jedním z prvních koření, které se dostalo do Evropy. V ČR je zázvor velmi oblíbený. Je také velmi oblíbený v asijské kuchyni. Zařaďte zázvorový oddenek do svého jídelníčku a ochutnejte jeho intenzitu!

Dostupnost: 500 Skladem

Název červená paprika zahrnuje plody brazilského pepřovníku a plody peruánského pepřovníku. I když se nejedná o papriky, prodávají se jako červená nebo růžová paprika. Jeho zrna jsou pokryta jemnou, křehkou slupkou. Jsou křehké, a proto by měly být zpracovány co nejdříve: sušeny nebo zalité nálevem či octem. Název „červená paprika“ se často používá jako hovorový termín pro jiná koření, jako je kajenský pepř (koření získané z kajenského pepře), stejně jako zralá forma plodu černého pepře a guinejský pepř, který pochází z Afriky.

Dostupnost: 500 Skladem

Jedná se o lahodnou korejskou chilli papričku, jejíž název pochází z korejského gochu-garu (kde gochu znamená chilli paprička a garu znamená prášek), protože se nejčastěji vyskytuje ve formě prášku, vloček nebo krupice. Má krásnou, intenzivní červenou barvu a pikantní chuť.

Záleží na pěstování a původu, ale je popisována jako středně horká až velmi horká. Zajímavé je, že má charakteristický, lehce kouřový tón. Proč se vyplatí ho mít ve vaší kuchyni a na jaké pokrmy se dá použít?

Dostupnost: 500 Skladem

Chilli Habanero Mleté je ostré a aromatické koření vyrobené z jednoho z nejpálivějších odrůd chilli, Habanero. Ideální pro milovníky pálivých jídel, které chtějí dodat pokrmům intenzivní pálivost a výraznou chuť. Perfektní do omáček, marinád, polévek nebo na grilování, kde podtrhne chuť a dodá jídlu jedinečný náboj. Přineste do své kuchyně odvážnou pálivost a nezaměnitelnou vůni Habanero s tímto kvalitním mletým kořením.

Kmín celý

34,82 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Kmín, známý také jako kmín nebo cumín, je koření známé již od dob starověkých faraonů. Často se mylně zaměňuje s kmínem, což je zcela jiné koření. Používal se jako přírodní kosmetika k rozjasnění obličeje. Vyzkoušejte, jak toto úžasné koření změní chuť vašich pokrmů k lepšímu!

Dostupnost: 500 Skladem

Jedinečný, sofistikovaný a velmi osobitý – tak by se dala popsat jeho chuť a vůně. Především je však oceňován po celém světě. Bez něj by nebylo vánočního pečení a pokrmů, které obohacuje o magickou notu. Vypadá skvěle i jako dekorace na talíři a v hrnku s horkou čokoládou. Vylepšete chuť svého svátečního pečení i každodenních pokrmů!

Jalovec celý

43,75 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Velmi chutné a aromatické. Takhle se dají popsat jalovcové bobule, které stojí za to používat ve svém každodenním jídelníčku. Jsou perfektní jako doplněk k pivním žebrům a pečené kachně. Také se vyplatí je přidat do dušené zeleniny a salátů. Mimořádné jalovcové bobule, přesvědčte se sami!

Dostupnost: 500 Skladem

Kdysi byla saturejka mnohem populárnějším kořením než její příbuzná, saturejka horská. To bylo způsobeno tím, že slané víno bylo považováno za silné afrodiziakum. Na mnoha místech po celém světě se jí říká fazolová bylina, protože se skvěle hodí k těžkým pokrmům, jako jsou pečené fazole, hrášek nebo bob obecný. Poznejte ho lépe a nechte se překvapit jeho úžasnými vlastnostmi!

Kmín mletý

34,82 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Kmín, známý také jako kmín nebo cumín, je koření známé již od dob starověkých faraonů. Často se mylně zaměňuje s kmínem, což je zcela jiné koření. Používal se jako přírodní kosmetika k rozjasnění obličeje. Vyzkoušejte, jak toto úžasné koření změní chuť vašich pokrmů k lepšímu!

Dostupnost: 500 Skladem

Kmín, známý také jako kmín nebo cumín, je koření známé již od dob starověkých faraonů. Často se mylně zaměňuje s kmínem, což je zcela jiné koření. Používal se jako přírodní kosmetika k rozjasnění obličeje. Vyzkoušejte, jak toto úžasné koření změní chuť vašich pokrmů k lepšímu!

Dostupnost: 500 Skladem

Bílý sezam je jedním z nejcennějších a nejvšestrannějších produktů ve světě koření a kulinářských přísad. Jeho přítomnost na kuchyňských stolech po celém světě svědčí o mimořádné všestrannosti, kterou přináší pokrmům – od aromatického chleba, přes bohaté směsi koření, až po tradiční dezerty.