Cibule mletá (sušená)
- Napsat recenzi
34,82 Kč
Cibule je známá po celém světě. V Česku si bez něj nedokážeme život představit. Ochucuje chuť každodenních pokrmů a dodává jim charakteristickou, sladkou chuť. Obohacuje chuť mas a omáček a navíc je velmi zdravý, takže by měl být stálou součástí našeho jídelníčku. Zařaďte do svého jídelníčku mletou cibuli a podpořte své zdraví chutným způsobem.
Popis
Mletá cibule – tradiční chuť v moderní kuchyni
Mletá cibule je koření, které se stalo trvalou součástí kuchyní po celém světě. Jeho jedinečná, intenzivní vůně a jemná, ale charakteristická chuť z něj dělají nenahraditelnou ingredienci v mnoha pokrmech. Přestože je cibule známá již tisíce let, mletá verze se stává ještě všestrannější a pohodlnější na použití. Díky tomu si můžete vychutnat jeho chuť a vůni, aniž byste museli loupat, krájet a smažit čerstvou cibuli.
Mletá cibule – odkud pochází a jak se vyrábí?
Cibule je na našich stolech již tisíce let. Přidáváme ho téměř do všeho, protože vylepšuje chuť mnoha pokrmů. Stojí za to vědět, odkud pochází a jak roste. V první řadě je cibule vytrvalá rostlina z čeledi liliovitých. První zmínky o cibuli lze nalézt ve Střední Asii. Z Persie se dostala do Egypta a Řecka, kde si získala neuvěřitelnou popularitu.
Cibule roste mělce pod zemí a během růstu vydává charakteristický zápach.
Zajímavost
Botanický název pro cibuli je česneková cibule.
Cibule se skládá z 89 % z vody.
Mletá cibule – neocenitelná ingredience ve vaší kuchyni
Mletá cibule je koření, které by mělo být v každé kuchyni. Díky své všestrannosti je nenahraditelný v mnoha pokrmech , od polévek a omáček až po masové a vegetariánské pokrmy. Mletá cibule je rychlý a snadný způsob, jak dodat pokrmům hloubku chuti, aniž byste museli zdlouhavě připravovat čerstvou cibuli.
Nejčastější použití mleté cibule:
- Polévky: Mletá cibule dokonale zvýrazní chuť polévek a dodá jim hlubší a výraznější aroma. Pro bohatší chuť ho přidejte do vývaru, rajčatové polévky nebo zeleninových krémů.
- Omáčky a marinády: Toto je nenahraditelná ingredience v omáčkách, a to jak na bázi smetany, tak i rajčatové. V marinádách pomáhá mletá cibule chutím proniknout hluboko do masa, díky čemuž je aromatičtější.
- Maso: Ať už připravujete pečeně, řízky nebo grilované maso, mletá cibule dodá masu jedinečnou chuť. Perfektně se hodí k hovězímu, vepřovému, drůbežímu a zvěřině.
- Jídla z jednoho hrnce: Mletá cibule se skvěle hodí do jídel z jednoho hrnce, jako je guláš, lečo nebo bigos. Pokud se přidá na začátku vaření, uvolní svou vůni, která provoní celý pokrm.
- Obalování: Přidání nasekané cibule do obalu je snadný způsob, jak vylepšit chuť smažených jídel. Díky němu získává obalované jídlo jedinečnou vůni, která se dokonale hodí k masu nebo zelenině.
Mletá cibule – nejen pro tradiční pokrmy
Ačkoli je mletá cibule spojována především s tradičními pokrmy, její využití je mnohem širší. V moderní kuchyni se používá stále častěji, včetně veganské a vegetariánské. Díky němu můžete snadno obohatit chuť rostlinných pokrmů, které získají na intenzitě a hloubce. Stojí za to experimentovat a přidávat mletou cibuli do různých pokrmů, jako jsou zeleninové paštiky, hummus nebo náplně do knedlíků.
Moderní využití mleté cibule:
- Veganské a vegetariánské pokrmy: Mletá cibule je skvělým doplňkem rostlinných pokrmů, kterým dodává chuť a charakter. Skvěle se hodí k cizrně, čočce a dalším luštěninám.
- Fusion kuchyně: Ve fusion kuchyni lze mletou cibuli použít k vytvoření neobvyklých chuťových kombinací. Přidejte ho do exotických pokrmů pro dodání klasické chuti.
- Domácí svačinky: Při přípravě domácích svačinek, jako je popcorn nebo zeleninové chipsy, se vyplatí je posypat nasekanou cibulí. Je to jednoduchý způsob, jak oživit chuť a dodat pokrmům trochu koření.
Proč se vyplatí mít v kuchyni mletou cibuli?
Mletá cibule je koření, které usnadňuje život v kuchyni. Díky němu můžete rychle a snadno obohatit chuť mnoha pokrmů, aniž byste museli připravovat čerstvou cibuli. Tento produkt je ideální jak pro každodenní vaření, tak pro sofistikovanější recepty. Díky dlouhé trvanlivosti a pohodlnému balení je nenahraditelný v každé kuchyni.
Výhody mleté cibule:
- Pohodlí: Rychlé a snadné použití, není třeba loupat ani krájet cibuli.
- Všestranné: Ideální do polévek, omáček, masa, marinád, dušených pokrmů a mnoha dalších pokrmů.
- Trvanlivost: Dlouhá trvanlivost, takže mletá cibule je vždy po ruce.
- Intenzivní chuť: Navzdory své práškové formě si mletá cibule zachovává svou přirozenou vůni a chuť.
Mohlo by vás také zajímat
Dostupnost:
500 Skladem
Badyán je jedním z nejznámějších koření na světě. Díky svému jedinečnému vzhledu, charakteristické chuti a vůni ráda zdobí talíře a dodává pokrmům slavnostní atmosféru. Jeho vzhled připomíná osmicípou hvězdu a uprostřed každého ramene jsou semena. Vytvořte si sváteční atmosféru a přidejte ji do svých pokrmů!
Dostupnost:
500 Skladem
Bazalka, známá také jako bazalka sladká, český bazilišek a bazalka zahradní, je rostlina používaná jako koření a okrasná rostlina. Jeho listy jsou oválného tvaru, ale se špičatými konci. Stonky jsou zelené. Bazalka je běžný název, protože po celém světě se pěstuje asi 150 odrůd této rostliny. Přidejte si ho do limonády a budete se cítit osvěžení!
Dostupnost:
500 Skladem
Bobkový list, respektive vavřín nebo bobkový list, je koření, které se stalo obzvláště populárním v době Římské říše. Právě to zdobilo hlavy olympijských vítězů. Jeho symbol lze nalézt také na lícových stranách starých mincí. Přidejte si ho do svého denního jídelníčku.
Dostupnost:
500 Skladem
Změňte chuť nudných sendvičů smaženou cibulkou! Jeho křupavost a jedinečná, zhuštěná chuť vám umožní přidávat ho do vašich oblíbených pokrmů bez omezení. Díky němu zapomenete na únavné loupání a krájení cibule doprovázené slzami. Navíc tato forma cibule vydrží čerstvá velmi dlouho, takže zapomeňte na vyhazování zkažené čerstvé cibule. Sjeďte dolů a zjistěte, do čeho tuto aromatickou pochoutku přidat.
16 dalších produktů ve stejné kategorii:
Dostupnost:
500 Skladem
Herbes de Provence je kompozice pečlivě vybraných bylin, které harmonicky odrážejí chuť slunné Provence. Provensálské bylinky obohatí chuť pečeného masa i ranních míchaných vajec. Přidávejte je do svých oblíbených pokrmů téměř bez omezení.
Dochuťte s námi své pokrmy!
Dostupnost:
500 Skladem
Bílá hořčice, známá také jako lehká hořčice, je třetím nejstarším kořením na světě, hned po soli a pepři. První zmínky o něm pocházejí z doby kolem roku 5000 př. n. l. Existují tři druhy hořčice: bílá, černá a indická hořčice (pocházející z Indie). Objevte jeho jedinečný charakter a zařaďte ho do svého každodenního jídelníčku!
Dostupnost:
500 Skladem
Ačkoliv listy koriandru vypadají podobně jako petržel, ve skutečnosti nemají nic společného. Už samotná vůně koriandru nás přibližuje orientálnímu světu nevšedního koření. Koriandr je jedním z nejstarších koření na světě, které lidstvo pěstuje. V našich zemích byl známý již ve středověku. V roce 812 se objevil v inventáři královských zahrad Karla Velikého. Můžete zpestřit svá jídla jeho jedinečnou chutí!
Dostupnost:
500 Skladem
Sladká červená paprika ve formě vloček je 100% přírodní koření, které můžete používat bez omezení. Jeho chuť potěší i ty nejnáročnější jazýčky. Je snadno použitelný, a proto vám ušetří čas. Čerstvé papriky už nemusíte krájet. Stačí přidat paprikové vločky přímo z obalu. Dobrou chuť!
Dostupnost:
500 Skladem
Chilli Jalapeño Červené Drcené 1-3 mm je aromatické a mírně pálivé koření, které přináší autentickou chuť červených jalapeňo papriček ve formě malých drobečků. Toto drcené chili je ideální pro dochucení omáček, polévek, marinád nebo při přípravě mexických a tex-mex jídel. Díky svému tvaru a velikosti snadno rozvinou svou intenzivní vůni a ostrost, čímž dodají pokrmům punc čerstvosti a tepla. Perfektní volba pro milovníky pikantnějších chutí, kteří chtějí jednoduše zvýraznit aroma svých kulinářských výtvorů.
Dostupnost:
500 Skladem
Špenát (Spinacia oleracea) je rostlina původem z Persie, kde se pěstoval již ve starověku. Z Persie se špenát dostal do Indie a poté do Číny, kde byl známý jako „zelené zlato“. Do Evropy ho přivezli Arabové, kteří ho v 8. století zavedli do Španělska. Díky svým jedinečným nutričním vlastnostem a kulinářské všestrannosti si rychle získal popularitu po celém kontinentu.
Dostupnost:
500 Skladem
Mletá pálivá paprika je nenahraditelným kořením téměř v každé kuchyni na světě. Do Evropy ji přivezl Kryštof Kolumbus a díky němu si můžeme její chuť vychutnat při přípravě lahodných každodenních pokrmů. Užijte si skutečnou chuť mleté pálivé papriky!
Dostupnost:
499 Skladem
Kajenský pepř je koření patřící do čeledi Capsicium – chilli papriček s velmi pálivou chutí. V Polsku se ze sušeného a mletého kajenského pepře vyrábí koření s neobvyklou chutí, zvané kajenský pepř. Výhody tohoto koření jsou oceňovány po celém světě díky jeho jedinečné chuti. Přidejte kajenský pepř do svého jídla.
Dostupnost:
500 Skladem
Jemná a vznešená – to je chuť bílých pepřů. Je ideální pro lidi, kteří nemají rádi výrazný a silný černý pepř. Bílý pepř, ceněný po léta, je skvělou alternativou, která vám umožní znovuobjevit chuť pepře. Zrevolucionizujte svůj život a přidejte do něj lahodný bílý pepř!
Dostupnost:
500 Skladem
Kmín, známý také jako kmín nebo cumín, je koření známé již od dob starověkých faraonů. Často se mylně zaměňuje s kmínem, což je zcela jiné koření. Používal se jako přírodní kosmetika k rozjasnění obličeje. Vyzkoušejte, jak toto úžasné koření změní chuť vašich pokrmů k lepšímu!
Dostupnost:
500 Skladem
Jedinečný, sofistikovaný a velmi osobitý – tak by se dala popsat jeho chuť a vůně. Především je však oceňován po celém světě. Bez něj by nebylo vánočního pečení a pokrmů, které obohacuje o magickou notu. Vypadá skvěle i jako dekorace na talíři a v hrnku s horkou čokoládou. Vylepšete chuť svého svátečního pečení i každodenních pokrmů!
Dostupnost:
500 Skladem
Fenykl i jeho zahradní odrůda se nazývají kopr. Je však třeba si uvědomit, že tyto dva druhy se od sebe v mnoha ohledech liší. V současné době je fenykl jedním z nejoblíbenějších koření používaných téměř ve všech kuchyních po celém světě.
Dostupnost:
500 Skladem
Kopr byl již ve starověku ceněn jako jedlá rostlina. Byl tak populární, že evropští rolníci se s jeho pěstováním potýkali jen s obtížemi. Římští a řečtí válečníci používali obklady vyrobené ze spálených semen fenyklu na rány utrpěné v bitvě. Kopr se také používal k přípravě směsí na ochranu před kletbami a zlými kouzly. Ačkoliv je v Česku spojován především s mladými bramborami, možnosti jeho využití jsou mnohem širší. Použijte ho v kuchyni a objevte jeho vlastnosti, které jsou ceněny po staletí!
Dostupnost:
500 Skladem
Celerová sůl patří mezi stále vyhledávanější a oblíbenější koření. Jedná se o kombinaci tradiční soli s aromatickou přísadou, kterou je celer. Toto koření s intenzivní vůní dodává pokrmům sametovou, kořeněně-bylinkovou chuť. Kombinace soli, celeru a kurkumy, které neobsahují umělé přísady, je přirozeným způsobem, jak obohatit chuť pokrmů a zdůraznit jejich hodnoty.
Dostupnost:
500 Skladem
Hřebíček, známý také jako hřebíček kořeněný, hřebíček aromatický, hřebíčkové jablko nebo hřebíček vonný, je známý již po staletí. Jeho květní pupeny se používají v potravinářském, parfumérském a kosmetickém průmyslu. Ačkoli je známý především pro svou charakteristickou chuť a vůni, má i další vlastnosti. Zjistěte více o tomto neuvěřitelně aromatickém koření, které milují tisíce lidí!
Dostupnost:
500 Skladem
Hřebíček, známý také jako hřebíček kořeněný, hřebíček aromatický, hřebíčkové jablko nebo hřebíček vonný, je známý již po staletí. Jeho květní pupeny se používají v potravinářském, parfumérském a kosmetickém průmyslu. Ačkoli je známý především pro svou charakteristickou chuť a vůni, má i další vlastnosti. Zjistěte více o tomto neuvěřitelně aromatickém koření, které milují tisíce lidí!