• Nové
    Muškátový oříšek mletý

Muškátový oříšek mletý

49,11 Kč

Muškátový oříšek, přesněji řečeno, muškátový květ, se spojuje hlavně se svátky a je k nim ideálním doplňkem. Dodává mnoha pokrmům sváteční atmosféru a nevšední vůni. Lze jej použít k dochucení sladkého pečiva i slaných mas. Podívejte se, k čemu můžete toto rafinované koření využít!

Hmotnost : 50 g
Počet
Přidat do seznamu přání

notifications Hlídací pes
Zavřít

Zaručujeme bezpečné a chráněné dokončení nákupu

Mletý muškátový oříšek – exotická chuť, která promění vaše pokrmy

Mletý muškátový oříšek je jedním z těch koření, která nás přenášejí do vzdálených koutů světa a v sobě spojují exotiku, tradici a mimořádnou chuť. Jeho kořeny sahají daleko do Indonésie, kde historie tohoto unikátního koření začala na ostrovech Banda, které se nacházejí ve východní části Malajského souostroví. Ačkoli se dnes pěstuje také v Brazílii, na Srí Lance a na ostrovech Střední Ameriky, právě z těchto oblastí pochází nejcennější mletý muškátový oříšek, který si získal srdce kuchařů po celém světě.

Muškátový oříšek – odkud pochází a jak se vyrábí?

Domovinou muškátového oříšku je Indonésie (ostrovy Banda, které se nacházejí ve východní části Malajského souostroví), ačkoli jeho největším producentem je jedna z nejmenších zemí světa – Grenada.  Současná místa pěstování muškátového oříšku jsou: Brazílie, Indonésie, Srí Lanka a ostrovní státy Střední Ameriky.

Muškátový oříšek vyžaduje tropické klima. Dorůstá až 18 metrů výšky. Jeho listy jsou tmavě zelené a malé a květy trochu připomínají konvalinky. Strom začíná plodit až po 7 letech, ale plodí až do 90 let. Tento zajímavý druh rostliny nám poskytuje dvě koření – muškátový oříšek a muškátový květ. 

Původ muškátového oříšku
Zajímavost

Symbol muškátového oříšku se objevuje na vlajce Grenady.

Vzhledem k tomu, že muškátový oříšek obsahuje myristicin, psychoaktivní sloučeninu, je považován za velmi silné afrodiziakum a kdysi se mu říkalo koření milenců.

Použití mletého muškátového oříšku ve vaření

Mletý muškátový oříšek je všestranné koření, které dokáže dodat jedinečný charakter sladkým i slaným pokrmům. Jeho intenzivní, kořeněná chuť dokonale doplňuje různé ingredience a zdůrazňuje jejich přirozené vlastnosti. Zde je několik tipů, kde se nejlépe hodí mletý muškátový oříšek:

  • Maso: Dokonale zvýrazňuje chuť hovězího, zvěřinového, kuřecího nebo jehněčího masa. Jeho jemná, ale výrazná vůně dodává masu hloubku, které s jiným kořením nedosáhnete.
  • Ryby a mořské plody: Mletý muškátový oříšek v kombinaci s rybami nebo mořskými plody je mimořádná kombinace, která potěší i ty nejnáročnější gurmány.
  • Zelenina: Bramborová kaše, dýně, špenát nebo mrkev – tato a mnoho dalších druhů zeleniny získá na chuti, pokud k ní přidáte trochu tohoto koření.
  • Omáčky: Je základní ingrediencí klasické bešamelové omáčky, ale dobře se hodí i do jiných omáček, a to jak smetanových, tak i rajčatových.
  • Dezerty a pečivo: Mletý muškátový oříšek je nezbytnou ingrediencí mnoha sladkých pokrmů. Dorty, sušenky, krémy, pudinky – jeho přítomnost jim dodává jedinečný charakter.
  • Nápoje: Nemůžeme zapomenout na jeho roli při dochucování svařeného vína, avokáda, piva a dokonce i horké čokolády.
Použití muškátového oříšku
Mletý muškátový oříšek – jak ho používat?

Mletý muškátový oříšek je koření, které by se mělo používat s mírou. Jeho intenzivní vůně a chuť znamenají, že stačí přidat jen trochu k obohacení pokrmu. Navíc je jeho použití extrémně pohodlné – nevyžaduje mletí, jako je tomu u celého muškátového oříšku. Díky tomu je ideální pro rychlé dochucení pokrmů, a to jak ve fázi vaření, tak i těsně před podáváním. Nejlepší je ho přidat na konci vaření, aby si zachoval plnou chuť a aroma.

Cena mletého muškátového oříšku

Kolik stojí mletý muškátový oříšek? Cena mletého muškátového oříšku je asi 5 zlotých za 50gramové balení. Nezapomeňte, že nákupem v našem internetovém obchodě ušetříte! U nás si můžete koupit své oblíbené koření až 12krát levněji než v papírnictví.

Kde koupit mletý muškátový oříšek? Mletý muškátový oříšek si můžete koupit ve většině kamenných obchodů, ale nákupem v našem internetovém obchodě ušetříte peníze!

Skladování

Mletý muškátový oříšek by měl být skladován v uzavřené skleněné nebo jiné vzduchotěsné nádobě vhodné pro potraviny (např. v našem originálním obalu) , mimo dosah slunečního záření, vlhkosti a tepla. Díky této úpravě si déle zachová svou čerstvost, chuť a vůni.


* Výrobek může obsahovat: lepek, vejce, sóju, mléko, celer, hořčici a sezam.

* Všechny produkty by měly být skladovány na suchém a tmavém místě v těsně uzavřeném obalu.

* POZNÁMKA – fotografie produktu se může lišit od skutečného vzhledu.

Ebies s.r.o.
500 ks

Mohlo by vás také zajímat

Dostupnost: 500 Skladem

Bobkový list, respektive vavřín nebo bobkový list, je koření, které se stalo obzvláště populárním v době Římské říše. Právě to zdobilo hlavy olympijských vítězů. Jeho symbol lze nalézt také na lícových stranách starých mincí. Přidejte si ho do svého denního jídelníčku.

Dostupnost: 500 Skladem

Chilli Jalapeño Červené Drcené 1-3 mm je aromatické a mírně pálivé koření, které přináší autentickou chuť červených jalapeňo papriček ve formě malých drobečků. Toto drcené chili je ideální pro dochucení omáček, polévek, marinád nebo při přípravě mexických a tex-mex jídel. Díky svému tvaru a velikosti snadno rozvinou svou intenzivní vůni a ostrost, čímž dodají pokrmům punc čerstvosti a tepla. Perfektní volba pro milovníky pikantnějších chutí, kteří chtějí jednoduše zvýraznit aroma svých kulinářských výtvorů.

Fenykl mletý

43,75 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Fenykl i kopr se nazývají kopr. Je však třeba si uvědomit, že tyto dva druhy se od sebe v mnoha ohledech liší. V dnešní době je fenykl jedním z nejoblíbenějších koření používaných téměř ve všech kuchyních po celém světě. 

Fenykl celý

34,82 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Fenykl i jeho zahradní odrůda se nazývají kopr. Je však třeba si uvědomit, že tyto dva druhy se od sebe v mnoha ohledech liší. V současné době je fenykl jedním z nejoblíbenějších koření používaných téměř ve všech kuchyních po celém světě.

Dostupnost: 500 Skladem

Bílá hořčice, známá také jako lehká hořčice, je třetím nejstarším kořením na světě, hned po soli a pepři. První zmínky o něm pocházejí z doby kolem roku 5000 př. n. l. Existují tři druhy hořčice: bílá, černá a indická hořčice (pocházející z Indie). Objevte jeho jedinečný charakter a zařaďte ho do svého každodenního jídelníčku!

Jalovec mletý

34,82 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Velmi chutné a aromatické. Takhle se dají popsat jalovcové bobule, které stojí za to používat ve svém každodenním jídelníčku. Jsou perfektní jako doplněk k pivním žebrům a pečené kachně. Také se vyplatí je přidat do dušené zeleniny a salátů. Mimořádné jalovcové bobule, přesvědčte se sami!

Jalovec celý

43,75 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Velmi chutné a aromatické. Takhle se dají popsat jalovcové bobule, které stojí za to používat ve svém každodenním jídelníčku. Jsou perfektní jako doplněk k pivním žebrům a pečené kachně. Také se vyplatí je přidat do dušené zeleniny a salátů. Mimořádné jalovcové bobule, přesvědčte se sami!

Kmín celý

34,82 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Kmín, známý také jako kmín nebo cumín, je koření známé již od dob starověkých faraonů. Často se mylně zaměňuje s kmínem, což je zcela jiné koření. Používal se jako přírodní kosmetika k rozjasnění obličeje. Vyzkoušejte, jak toto úžasné koření změní chuť vašich pokrmů k lepšímu!

Kmín mletý

34,82 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Kmín, známý také jako kmín nebo cumín, je koření známé již od dob starověkých faraonů. Často se mylně zaměňuje s kmínem, což je zcela jiné koření. Používal se jako přírodní kosmetika k rozjasnění obličeje. Vyzkoušejte, jak toto úžasné koření změní chuť vašich pokrmů k lepšímu!

Koriandr celý

34,82 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Ačkoliv listy koriandru vypadají podobně jako petržel, ve skutečnosti nemají nic společného. Už samotná vůně koriandru nás přibližuje orientálnímu světu nevšedního koření. Koriandr je jedním z nejstarších koření na světě, které lidstvo pěstuje. V našich zemích byl známý již ve středověku. V roce 812 se objevil v inventáři královských zahrad Karla Velikého. Můžete zpestřit svá jídla jeho jedinečnou chutí! 

Kurkuma mletá

36,61 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Jiné názvy kurkumy zahrnují indický šafrán a kurkumu. Vypadá jako oddenek zázvoru a pro své vlastnosti je ceněn již od starověku. Ačkoliv byl po pádu Římské říše poněkud zapomenut, v posledních zhruba dvanácti letech zažívá skutečnou renesanci. Využijte mletou kurkumu a obohaťte svůj jídelníček o nové chuťové vjemy!

Dostupnost: 500 Skladem

Jeho chuť je známá po celém světě, nazývá se chamtivou bylinou a kouzelnou. Používá se do bylinných směsí, tekutých koření do polévek a pokrmů a do bujónových kostek. Díky své úžasné chuti a vůni si ho cení hospodyňky po celém světě, zejména v ČR, kde si udělal mimořádný úspěch.

Přečtěte si a dozvíte se více o tomto úžasném a aromatickém koření!

Majoránka

39,29 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Bez majoránky se neobejde žádná tradiční polská kuchyně. Poláci ho milují pro jeho intenzivní chuť a vůni. Přidává se téměř do všeho a chutná skvěle se vším. S polévkami jako je dršťková, hovězí, jehněčí nebo skopová, ale také s klobásami, paštikami a jako přísada do omáček a marinád. Existuje tolik využití majoránky, kolik je pokrmů. Přesvědčte se sami. Ochutnejte majoránku a zařiďte si ji ve své kuchyni!

Máta peprná

34,82 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Každý ji asi zná. Jeho osvěžující chuť obohacuje letní limonády a skvělé koktejly. Ve starověku se používal k ochucování vína a jeho název pochází z řecké mytologie. Mentol obsažený v mátě je základní složkou zubních past a ústních vod. Přečtěte si a dozvíte se více o mátě peprné.

Přidejte do svého jídelníčku trochu osvěžení!

16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Dostupnost: 500 Skladem

Mleté chilli Premium Line je vysoce kvalitní a exkluzivní koření, které přináší do vašich jídel bohatou pálivost a intenzivní aroma. Toto prémiové mleté chilli je pečlivě vybrané z nejlepších chilli papriček a zpracované tak, aby zachovalo maximální chuťové a aromatické vlastnosti.

Dostupnost: 500 Skladem

Sladká červená paprika ve formě vloček je 100% přírodní koření, které můžete používat bez omezení. Jeho chuť potěší i ty nejnáročnější jazýčky. Je snadno použitelný, a proto vám ušetří čas. Čerstvé papriky už nemusíte krájet. Stačí přidat paprikové vločky přímo z obalu. Dobrou chuť!

Dostupnost: 500 Skladem

Muškátový oříšek, přesněji řečeno, muškátový květ, se spojuje hlavně se svátky a je k nim ideálním doplňkem. Dodává mnoha pokrmům sváteční atmosféru a nevšední vůni. Lze jej použít k dochucení sladkého pečiva i slaných mas. Podívejte se, k čemu můžete toto rafinované koření využít!

Dostupnost: 500 Skladem

Kulturisté to moc dobře vědí. Pískavice řecké seno se také nazývá řecké seno nebo Boží tráva. Jeho použití se neomezuje pouze na kulinářské účely.

Přečtěte si a dozvíte se více o jeho použití!

Dostupnost: 500 Skladem

Bílý sezam je jedním z nejcennějších a nejvšestrannějších produktů ve světě koření a kulinářských přísad. Jeho přítomnost na kuchyňských stolech po celém světě svědčí o mimořádné všestrannosti, kterou přináší pokrmům – od aromatického chleba, přes bohaté směsi koření, až po tradiční dezerty.

Dostupnost: 500 Skladem

Cejlonská skořice je nejušlechtilejší odrůdou skořice. Jeho kůra je jedním z nejstarších koření starověkého Egypta, které se používalo k ochucování nápojů. Také se v ájurvédě používá již dlouhou dobu. Zařaďte tento nejrafinovanější druh skořice do svého jídelníčku!

Fenykl celý

34,82 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Fenykl i jeho zahradní odrůda se nazývají kopr. Je však třeba si uvědomit, že tyto dva druhy se od sebe v mnoha ohledech liší. V současné době je fenykl jedním z nejoblíbenějších koření používaných téměř ve všech kuchyních po celém světě.

Sůl celerová

34,82 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Celerová sůl patří mezi stále vyhledávanější a oblíbenější koření. Jedná se o kombinaci tradiční soli s aromatickou přísadou, kterou je celer. Toto koření s intenzivní vůní dodává pokrmům sametovou, kořeněně-bylinkovou chuť. Kombinace soli, celeru a kurkumy, které neobsahují umělé přísady, je přirozeným způsobem, jak obohatit chuť pokrmů a zdůraznit jejich hodnoty.

Dostupnost: 500 Skladem

Kdysi byla saturejka mnohem populárnějším kořením než její příbuzná, saturejka horská. To bylo způsobeno tím, že slané víno bylo považováno za silné afrodiziakum. Na mnoha místech po celém světě se jí říká fazolová bylina, protože se skvěle hodí k těžkým pokrmům, jako jsou pečené fazole, hrášek nebo bob obecný. Poznejte ho lépe a nechte se překvapit jeho úžasnými vlastnostmi!

Dostupnost: 500 Skladem

Česnek je skutečný 3v1, je to koření, zelenina a rostlina s neobvyklými vlastnostmi. Tento skvělý doplněk se hodí téměř ke každému polskému pokrmu, což z něj dělá jedno z nejuniverzálnějších koření na světě. Kdysi měl plašit upíry, ale byl také symbolem odvahy. Přidejte toto mimořádné koření do svého jídelníčku a vylepšete chuť svých pokrmů!

Dostupnost: 500 Skladem

Jedná se o lahodnou korejskou chilli papričku, jejíž název pochází z korejského gochu-garu (kde gochu znamená chilli paprička a garu znamená prášek), protože se nejčastěji vyskytuje ve formě prášku, vloček nebo krupice. Má krásnou, intenzivní červenou barvu a pikantní chuť.

Záleží na pěstování a původu, ale je popisována jako středně horká až velmi horká. Zajímavé je, že má charakteristický, lehce kouřový tón. Proč se vyplatí ho mít ve vaší kuchyni a na jaké pokrmy se dá použít?

Dostupnost: 500 Skladem

Cibulové vločky nejsou nic jiného než čerstvá cibule, která byla nakrájená a sušená. Zachovává si všechny své nejdůležitější hodnoty a samozřejmě i svou skvělou chuť. Tato pohodlná alternativa vám ušetří drahocenný čas a ochrání vás před nechtěným natržením. Ušetřete čas s cibulovými vločkami!

Jalovec mletý

34,82 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Velmi chutné a aromatické. Takhle se dají popsat jalovcové bobule, které stojí za to používat ve svém každodenním jídelníčku. Jsou perfektní jako doplněk k pivním žebrům a pečené kachně. Také se vyplatí je přidat do dušené zeleniny a salátů. Mimořádné jalovcové bobule, přesvědčte se sami!

Dostupnost: 500 Skladem

Říká se mu král koření – pepř. V kuchyních po celém světě kraluje již stovky let. Na stole se vždy objevuje v duetu se solí. Díky němu každý pokrm získá jedinečnou, výraznou, lehce pikantní chuť. Je to nejaromatičtější druh pepře. Jeho kulinářské využití je téměř nekonečné a je to jedno z nejpoužívanějších koření na světě. Přidaný do polévek, omáček nebo masa jim dodá skvělou chuť. Přidejte do svých pokrmů černý pepř a získají úžasnou a výraznou chuť!