• Nové
    Chilli vločky Gochugaru

Chilli vločky Gochugaru

43,75 Kč

Jedná se o lahodnou korejskou chilli papričku, jejíž název pochází z korejského gochu-garu (kde gochu znamená chilli paprička a garu znamená prášek), protože se nejčastěji vyskytuje ve formě prášku, vloček nebo krupice. Má krásnou, intenzivní červenou barvu a pikantní chuť.

Záleží na pěstování a původu, ale je popisována jako středně horká až velmi horká. Zajímavé je, že má charakteristický, lehce kouřový tón. Proč se vyplatí ho mít ve vaší kuchyni a na jaké pokrmy se dá použít?

Hmotnost : 50 g
Počet
Přidat do seznamu přání

notifications Hlídací pes
Zavřít

Zaručujeme bezpečné a chráněné dokončení nákupu

Paprika gochugaru je hlavní ingrediencí, která dodává korejské kuchyni pálivost a vůni. 

Kimči papričky Gochugaru, zrající na slunci, jsou klíčovou ingrediencí korejské kuchyně. Díky své pikantní, lehce kouřové chuti je ideální pro východoasijské lahůdky a další! Nejznámějším použitím je jeho přidání do kimči. Je to jeden z nejběžnějších pokrmů korejské kuchyně, který se skládá převážně z konzervovaného čínského zelí nebo jiné zeleniny. 

Hrubě mletá paprika je hlavní ingrediencí náplně do nakládaného zelí. Další korejské pokrmy, ve kterých toto koření dominuje, jsou: 

  • gochujang nebo korejská chilli pasta, 
  • tofu guláš (Sundubu-jjigae)
  • Korejský okurkový salát

Důležité je nenahrazovat mletou papriku gochugaru jinými, nekorejskými odrůdami chilli papriček, právě tato odrůda dodá vašim pokrmům charakteristickou, lahodnou chuť.

 Na co dalšího se dá použít pepřová krupice Gochugaru?  

  • Polévka 
  • Omáčky 
  • Marináda 
  • Salát 
  • Burgery 
  • Pokrmy z tofu 
  • Dezerty

Každé z těchto jídel získá charakteristickou, kořeněnou vůni přidáním papriček gochugaru. Navíc, pokud máte rádi kořeněná jídla, bude to skvělý doplněk k obalování. Přidejte si ho na dochucení svého oblíbeného řízku nebo na přípravu pikantní verze domácích kuřecích stripsy. 

Fanoušci pikantní kuchyně ho využijí jako tzv. ořezávátko na vaše oblíbené pokrmy! Existuje nespočet způsobů, jak využít papriky Gochugaru, takže jsou skvělým doplňkem každé kuchyňské linky, zejména pro ty, kteří milují pikantní jídlo. 

Papriky Gochugaru, které nabízíme, obsahují 100 % tohoto koření – bez jakýchkoli dalších přísad. Toto je koření, které se bude hodit do mnoha pokrmů!

Papriky, které můžete použít k ozdobení pokrmů

Toto koření se dodává ve formě tmavě červených vloček. Díky tomuto vzhledu vypadá na jídle krásně. Použijte ho jako polevu a dodejte svým pokrmům zajímavý a atraktivní vzhled!

Papriky gochugaro jsou pálivé, ale jejich obsah je nižší než u kajenských papriček nebo habanero. Z tohoto důvodu bude fungovat dobře i pro ty, kteří nemají vysokou toleranci na kořeněná jídla. Díky střední pálivosti toto koření nepřebije ostatní chutě v pokrmu. Zachovají si svou hloubku a komplexnost.

Kimchi s papričkami Gochugaru - stojí za to ho zařadit do svého jídelníčku?

Kimči neboli fermentovaná zelenina je pokrm, který obsahuje mnoho vitamínů, včetně C a K. Kimči je navíc nakládaný pokrm, takže obsahuje i probiotika.

Kimči si můžete snadno připravit sami doma. Na toto jídlo budete potřebovat: čínské zelí, sladkou papriku, mrkev, pažitku, zázvor a samozřejmě gochugaru. Zajímá vás, s čím jíst kimči? Tato okurka se nejčastěji podává s hlavním chodem.

Jak skladovat?

Nezapomeňte, že aby si koření Gochugaru zachovalo své vlastnosti, mělo by být skladováno na chladném a suchém místě mimo dosah slunečního záření. Sáček na zip vám umožní pohodlné uložení koření – můžete ho snadno a opakovaně zavírat a otevírat. V případě potřeby papriky přelijte do těsně uzavřené sklenice, aby neztratily své aroma. Takto můžete toto koření skladovat po dlouhou dobu, aniž by ztratilo svou kvalitu.

Ebies s.r.o.
500 ks

Mohlo by vás také zajímat

Dostupnost: 500 Skladem

Změňte chuť nudných sendvičů smaženou cibulkou! Jeho křupavost a jedinečná, zhuštěná chuť vám umožní přidávat ho do vašich oblíbených pokrmů bez omezení. Díky němu zapomenete na únavné loupání a krájení cibule doprovázené slzami. Navíc tato forma cibule vydrží čerstvá velmi dlouho, takže zapomeňte na vyhazování zkažené čerstvé cibule. Sjeďte dolů a zjistěte, do čeho tuto aromatickou pochoutku přidat.

Dostupnost: 500 Skladem

Cibule je známá po celém světě. V Polsku si bez něj nedokážeme život představit. Ochucuje chuť každodenních pokrmů a dodává jim charakteristickou, sladkou chuť. Obohacuje chuť mas a omáček a navíc je velmi zdravý, takže by měl být stálou součástí našeho jídelníčku. Zařaďte do svého jídelníčku mletou cibuli a podpořte své zdraví chutným způsobem.

Dostupnost: 500 Skladem

Česnek je skutečný 3v1, je to koření, zelenina a rostlina s neobvyklými vlastnostmi. Tento skvělý doplněk se hodí téměř ke každému polskému pokrmu, což z něj dělá jedno z nejuniverzálnějších koření na světě. Kdysi měl plašit upíry, ale byl také symbolem odvahy. Přidejte toto mimořádné koření do svého jídelníčku a vylepšete chuť svých pokrmů!

Dostupnost: 500 Skladem

Česnek je skutečný 3v1, je to koření, zelenina a rostlina s neobvyklými vlastnostmi. Tento skvělý doplněk se hodí téměř ke každému polskému pokrmu, což z něj dělá jedno z nejuniverzálnějších koření na světě. Kdysi měl plašit upíry, ale byl také symbolem odvahy. Přidejte toto mimořádné koření do svého jídelníčku a vylepšete chuť svých pokrmů!

Česnek mletý

34,82 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Česnek lze snadno nazvat rostlinou „orchestru“; Je to koření, zelenina i rostlina s neocenitelnými vlastnostmi. Je to nepostradatelné koření téměř v každé kuchyni na světě. Začalo se s pěstováním před 5 tisíci lety. Je tak univerzální, že se dá přidávat dle libosti, a hodí se k většině polských pokrmů. Vyplatí se ho používat, protože je k dispozici po celý rok. Ve starověku byl považován za koření, které odpuzuje upíry, a Egypťané ve starověku jedli česnek, aby měli „srdce a odvahu“. Přečtěte si a dozvíte se více o tomto úžasném a vzácném koření.

Dostupnost: 500 Skladem

Česnek má mnoho jedinečných vlastností. V kombinaci s medem je skutečným protijedem na mnoho neduhů. Česnek je zároveň kořením, zeleninou i léčivou rostlinou. Je to doplněk, který se jistě bude hodit do jakékoli kuchyně na světě. Pěstování česneku začalo před 5 tisíci lety. Stojí za to využít jeho zdraví prospěšných vlastností, protože je k dispozici po celý rok. Kdysi se věřilo, že česnek odpuzuje upíry, a starověcí Egypťané ho jedli, aby měli „srdce a odvahu“. Podívejte se, proč se vyplatí jíst česnekové lupínky!

Dostupnost: 500 Skladem

Kajenský pepř je koření patřící do čeledi Capsicium – chilli papriček s velmi pálivou chutí. V Polsku se ze sušeného a mletého kajenského pepře vyrábí koření s neobvyklou chutí, zvané kajenský pepř. Výhody tohoto koření jsou oceňovány po celém světě díky jeho jedinečné chuti. Přidejte kajenský pepř do svého jídla.

Dostupnost: 500 Skladem

Chilli Habanero Mleté je ostré a aromatické koření vyrobené z jednoho z nejpálivějších odrůd chilli, Habanero. Ideální pro milovníky pálivých jídel, které chtějí dodat pokrmům intenzivní pálivost a výraznou chuť. Perfektní do omáček, marinád, polévek nebo na grilování, kde podtrhne chuť a dodá jídlu jedinečný náboj. Přineste do své kuchyně odvážnou pálivost a nezaměnitelnou vůni Habanero s tímto kvalitním mletým kořením.

Dostupnost: 500 Skladem

Chilli Jalapeño Červené Drcené 1-3 mm je aromatické a mírně pálivé koření, které přináší autentickou chuť červených jalapeňo papriček ve formě malých drobečků. Toto drcené chili je ideální pro dochucení omáček, polévek, marinád nebo při přípravě mexických a tex-mex jídel. Díky svému tvaru a velikosti snadno rozvinou svou intenzivní vůni a ostrost, čímž dodají pokrmům punc čerstvosti a tepla. Perfektní volba pro milovníky pikantnějších chutí, kteří chtějí jednoduše zvýraznit aroma svých kulinářských výtvorů.

Dostupnost: 500 Skladem

Chilli Jalapeño Zelené Drcené 1-3 mm představuje kvalitní koření vyrobené ze zelených jalapeňo papriček, které byly sušené a následně jemně drceny na velikost 1-3 mm. Toto drcené chilli zachovává svěží a ovocnou chuť zelených jalapeňo, přičemž dodává pokrmům příjemnou ostrost a aromatickou hloubku.

Dostupnost: 500 Skladem

Chilli Mleté Indie je intenzivní a aromatické koření, které přináší do vašeho jídla autentickou pálivost a bohatou chuť indických kuchyní. Vyrobené z pečlivě vybraných sušených chilli papriček, je toto mleté koření ideální pro zvýraznění chutí v omáčkách, marinádách, curry, polévkách i dalších tradičních pokrmech.

Dostupnost: 500 Skladem

Mleté chilli Premium Line je vysoce kvalitní a exkluzivní koření, které přináší do vašich jídel bohatou pálivost a intenzivní aroma. Toto prémiové mleté chilli je pečlivě vybrané z nejlepších chilli papriček a zpracované tak, aby zachovalo maximální chuťové a aromatické vlastnosti.

Chilli nitě

88,39 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Chilli nitě jsou unikátním produktem, který posune vaše pokrmy na novou úroveň pikantnosti a dekorativnosti. Tyto tenké, delikátní nitě jsou skutečným hitem mezi milovníky pikantní kuchyně díky své intenzivní chuti a všestranným kulinářským možnostem. Jsou perfektním způsobem, jak oživit každodenní pokrmy a zároveň jim dodat originální a dekorativní vzhled.

Dostupnost: 500 Skladem

Chilli Peperoncini Bird's Eye je vysoce pálivá odrůda chilli papriček pocházející z Asie. Tyto malé, štíhlé papričky nabízejí intenzivní ostrost s výraznou ovocnou a aromatickou chutí, která dodá jídlům originální a výrazný punc. Připomínají známé odrůdy Bird’s Eye Sladké, ale jsou o něco ostřejší a mají specifickou chuťový profil.

16 dalších produktů ve stejné kategorii:

Dostupnost: 500 Skladem

Hřebíček, známý také jako hřebíček kořeněný, hřebíček aromatický, hřebíčkové jablko nebo hřebíček vonný, je známý již po staletí. Jeho květní pupeny se používají v potravinářském, parfumérském a kosmetickém průmyslu. Ačkoli je známý především pro svou charakteristickou chuť a vůni, má i další vlastnosti. Zjistěte více o tomto neuvěřitelně aromatickém koření, které milují tisíce lidí!

Dostupnost: 500 Skladem

Bobkový list, respektive vavřín nebo bobkový list, je koření, které se stalo obzvláště populárním v době Římské říše. Právě to zdobilo hlavy olympijských vítězů. Jeho symbol lze nalézt také na lícových stranách starých mincí. Přidejte si ho do svého denního jídelníčku.

Dostupnost: 500 Skladem

Kajenský pepř je koření patřící do čeledi Capsicium – chilli papriček s velmi pálivou chutí. V Polsku se ze sušeného a mletého kajenského pepře vyrábí koření s neobvyklou chutí, zvané kajenský pepř. Výhody tohoto koření jsou oceňovány po celém světě díky jeho jedinečné chuti. Přidejte kajenský pepř do svého jídla.

Dostupnost: 500 Skladem

Bílá hořčice, známá také jako lehká hořčice, je třetím nejstarším kořením na světě, hned po soli a pepři. První zmínky o něm pocházejí z doby kolem roku 5000 př. n. l. Existují tři druhy hořčice: bílá, černá a indická hořčice (pocházející z Indie). Objevte jeho jedinečný charakter a zařaďte ho do svého každodenního jídelníčku!

Badyán celý

43,75 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Badyán je jedním z nejznámějších koření na světě. Díky svému jedinečnému vzhledu, charakteristické chuti a vůni ráda zdobí talíře a dodává pokrmům slavnostní atmosféru. Jeho vzhled připomíná osmicípou hvězdu a uprostřed každého ramene jsou semena. Vytvořte si sváteční atmosféru a přidejte ji do svých pokrmů!

Dostupnost: 500 Skladem

Chilli Peperoncini Bird's Eye je vysoce pálivá odrůda chilli papriček pocházející z Asie. Tyto malé, štíhlé papričky nabízejí intenzivní ostrost s výraznou ovocnou a aromatickou chutí, která dodá jídlům originální a výrazný punc. Připomínají známé odrůdy Bird’s Eye Sladké, ale jsou o něco ostřejší a mají specifickou chuťový profil.

Dostupnost: 500 Skladem

Cibule je známá po celém světě. V Polsku si bez něj nedokážeme život představit. Ochucuje chuť každodenních pokrmů a dodává jim charakteristickou, sladkou chuť. Obohacuje chuť mas a omáček a navíc je velmi zdravý, takže by měl být stálou součástí našeho jídelníčku. Zařaďte do svého jídelníčku mletou cibuli a podpořte své zdraví chutným způsobem.

Chilli nitě

88,39 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Chilli nitě jsou unikátním produktem, který posune vaše pokrmy na novou úroveň pikantnosti a dekorativnosti. Tyto tenké, delikátní nitě jsou skutečným hitem mezi milovníky pikantní kuchyně díky své intenzivní chuti a všestranným kulinářským možnostem. Jsou perfektním způsobem, jak oživit každodenní pokrmy a zároveň jim dodat originální a dekorativní vzhled.

Dostupnost: 499 Skladem

Vavřín ušlechtilý neboli bobkový list, jak se mu říká, je koření, které se stalo obzvláště populárním v době Římské říše. Právě to zdobilo hlavy olympijských vítězů. Jeho symbol lze nalézt také na lícových stranách starých mincí. Jeho skvělá chuť dodá vznešený nádech každodenním pokrmům. Zařaďte ho do svého jídelníčku a pocítíte jeho sílu!

Anýz mletý

43,75 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Anýz, respektive anýzový, jak zní jeho celý název, je koření, které lidstvo zná již téměř 3 500 let. Vzhledem k tomu, že informace o něm byly vyčteny z papyrusu pocházejícího z Egypta, je považován za jedno z nejstarších koření na světě. Stojí za to vědět, že právě tento druh anýzu se zdrobněle nazývá anýz. Přidejte ho do svého pečiva a starejte se o své zdraví!

Dostupnost: 500 Skladem

Bílá hořčice, známá také jako lehká hořčice, je třetím nejstarším kořením na světě, hned po soli a pepři. První zmínky o něm pocházejí z doby kolem roku 5000 př. n. l. Existují tři druhy hořčice: bílá, černá a indická hořčice (pocházející z Indie). Objevte jeho jedinečný charakter a zařaďte ho do svého každodenního jídelníčku!

Fenykl mletý

43,75 Kč
Dostupnost: 500 Skladem

Fenykl i kopr se nazývají kopr. Je však třeba si uvědomit, že tyto dva druhy se od sebe v mnoha ohledech liší. V dnešní době je fenykl jedním z nejoblíbenějších koření používaných téměř ve všech kuchyních po celém světě. 

Dostupnost: 500 Skladem

Cibulové vločky nejsou nic jiného než čerstvá cibule, která byla nakrájená a sušená. Zachovává si všechny své nejdůležitější hodnoty a samozřejmě i svou skvělou chuť. Tato pohodlná alternativa vám ušetří drahocenný čas a ochrání vás před nechtěným natržením. Ušetřete čas s cibulovými vločkami!

Dostupnost: 500 Skladem

Chilli Mleté Indie je intenzivní a aromatické koření, které přináší do vašeho jídla autentickou pálivost a bohatou chuť indických kuchyní. Vyrobené z pečlivě vybraných sušených chilli papriček, je toto mleté koření ideální pro zvýraznění chutí v omáčkách, marinádách, curry, polévkách i dalších tradičních pokrmech.

Dostupnost: 500 Skladem

Estragon, známý také jako pelyněk nebo draganek, je trvalka, která se stala obzvláště oblíbenou v Německu, Španělsku a Francii. Francouzi si tuto bylinku tak oblíbili, že ji nazývali králem koření. Podlehněte pokušení a zařaďte ho do svého pestrého jídelníčku!